コーンブレッドって・・・。

いつもお世話になっている湯だねパンの本や、図書館から借りていた本にも載っていたコーンブレッド。

どのレシピを見ても、

『素朴で香りの良いすごーく美味しいパン♪』

そんなコメント付のパンだったし、みーさんがコーン好きなので、前から作ってみたかったパンです。


カットしたところはこんな感じ。

つぶつぶコーンはもっと入れた方が好みだったけど、初めてだったのでレシピ通りにしてみました。。。

そのお陰かパウンド型特有の亀裂も綺麗（？）に入って上出来上出来。


でも・・・私の感想は・・・


ボ、ボソボソしてる〜。

でもね、私ボソボソ系も結構好きです。
カロリーメイトやスコーンなんかも好きです。
ホットミルクなんかと一緒に食べるのが好き♪


だけど・・こちら、ボソボソの感覚が私の好きな感じじゃないんです。

コーンミールが入っているから？

それにバターも入っているけどあまり香りもしないし。。。

う〜ん。。。


ちょっとハチミツでも付けてみよう。。。


う〜ん。。。
付けない方がいい！


じゃ、バターだ！


う〜ん。。。
違う！


う〜ん。。。わからん！


と、味は決して悪くないものの、あれこれやてみてもイマイチ”真の美味しさ”がわからない。
そしてそんな感じで腑に落ちないまま食べていて、思い出したことが！


（あ〜！！！みーさんはボソボソ系が苦手なんだった〜今回は完璧にダメだしされるのか〜(；´･ω･`；)　・・選択を間違えた〜（汗））


と、みーさんを見てみると・・・


（＠∀＠；）ｴｯ?


パクパク　


パクパク　


「あ、ちょっとバターを付けるといいかもね♪」


パクパク　


パクパク　


えええ〜！？

なんでそんなにパクパク食べられるの？


いっつも普通のトーストでさえもハチミツバターたっぷりでないと

「モソモソする〜(×_×；)」

と言って私の理解の範囲を超えるコメントをするというのに・・・。



あーーーーっ！！！

ガッテンガッテン！



みーさん、無類のコーン好きなのでした。

スナック菓子もコーン系が大好きだし、マヨコーンパンも大好き！

新しいお菓子も「美味しい！」と絶賛するものは原材料を見てみると必ずそこにはコーンの文字が！


ふう〜ん、やっぱコーン好きは伊達じゃなかったね〜（笑）

気に入ってくれてヨカッタヨカッタ。

でも・・・、もう当分作らないかもだけど・・・(￣ｰ￣；) ね。
許してみーさん。。。


【追記　PM11：52】　
先程まで、タイトルが「コーンパン」となってましたが、「コーンブレッド」の間違いでしたので訂正しました。（汗）　レシピ等を検索する場合は「コーンブレッド」で同じようなものが出てくると思います。失礼しました〜m(__)m　そして今ちょっと検索して調べてみたところ、本場の「コーンブレッド」はかなりパサパサしているらしいです。＾＾；　ってことはやっぱり失敗ではなくこういうものってことなのですね。　



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