カレーパンとニラチヂミ♪

カレーライスを連続して食べるのは２日間までしか出来ない私です。（出来れば一日２食は食べたくない＾＾；）

そんな感じなので、３日目にはお鍋が綺麗になるのと一石二鳥なので、カレーうどんにしてしまいます。

先日、無性にカレーが食べたくなったものの、うっかり大量に作ってしまいました。

でもこの蒸し暑い時期、カレーうどんを食べる気になもならず・・・。

考えあぐねた挙句・・・

カレーパンに挑戦してみました！！！　


カレーフィリング用に、残ったカレー・・・しかもシーフードカレー・・・にさいの目に切った人参を追加し、煮込んで水分を飛ばしたものを作り、一次発酵させたパン生地で包みます。

成形後（左写真）、水で塗らしてパン粉をつけ最終発酵（右写真）。


↑を慎重に油で揚げると更にふっくら膨らんだカレーパンの出来上がり〜♪　↓


あう〜(･´ω`･)　これじゃあ、まるでコロッケみたいだょ・・・。それかサツマイモにも見えてきた(；¬＿¬)。
ということで、別ショットも。これなら正真正銘カレーパンに見えるかな？(ﾟ∀ﾟ)

これは本当に上手くいきました！（また自画自賛中＾＾；）
写真は撮れなかったけど、油で揚げる時が一番緊張しました！
中のフィリングが綴じ目から出てきちゃったらアウト！ですから！
でも破けることなく、ふっくら出来ました♪♪♪



それで、カレーパンが出来上がったのが夕食前。
どうしても出来立てをみーさんに食べてもらいたかったのです。

それで、メニューとしてどうなのか？って声が上がると思いますが＾＾；・・苦肉の策？で、夕飯はカレーパンとニラチヂミというなんとも奇妙な組み合わせになってしまいました（笑）　あ〜やっぱりコロッケに見えるね〜(´∀`；)　どうしてこの組み合わせにしたのか、自分でもわからない・・・ヽ(´Д｀；)ﾉ


甘辛ダレをつけて頂きます♪　お好み焼きよりもずーっとさっぱりしているし、この甘辛ダレすっごく美味しい♪
ニラは一束半入れたので、切り口が凄いことに！
みーさんはこの変な組み合わせのメニューに何も言わず、美味しいねー♪と両方気に入ってパクパク食べてくれてました。　あーよかった(*^ー^*)


　カレーパンは最近買ったコチラの本を見て作りました♪　　　
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ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary (2007/10) 門間 みか 商品詳細を見る

　ニラチヂミのレシピはコチラです。
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タレがウマイ！ニラのチヂミ風 by まろんママ [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが30万品！
※　私はこのレシピで２枚分の材料にしたので、ニラは２束なんだけど、１束半にしてその代わりに水で戻したひじきを適当に切って入れてみました。栄養価もアップでしょ＾＾ｖ


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