☆銀座・久兵衛☆
毎日毎日、外は灼熱ですね〜･ﾟ･(＞Å＜；；)･ﾟ･えーっと実は、先週の土曜日、東京へ行って来ました！東京、２年ぶりくらいかな。。。一泊二日の強行軍だったのですが、とても贅沢をしてしまいました。あの有名な銀座・久兵衛のお寿司を頂きに行ってきちゃったんですー♪しかも新幹線グリーン車で♪（行きだけだけど）と、言っても久兵衛は、銀座本店ではなく、ホテルニューオータニ店です。※ 写真はクリックすると全て大きくなるよ。...
自家製ちりめん山椒のお味は如何に・・・？
京都のちりめん山椒。 みーさんも私も大好きです。どこへお土産に持って行っても喜ばれます。これって嫌いな人いるのかな？ってくらい人気ですよね。でも問題は値段！ほんの一掴みで１０００円くらい・・・お高いですよね〜(´･д･`；)山椒は今が旬らしいです。しかも【ミカン科さんしょう属】なんですってね。知らなかった〜。先日ＴＶで店主自ら山に入って行って山椒の実を摘んで料理に出すっていうお店の取材を見て初めて知りま...
干し芋で便秘解消♪
潜在性高プロラクチン血症のお薬、カバサールを飲み続けています。たぶんこのお薬のせいだと思うんですが、昨年の１１月あたりから便秘気味です。しかもお腹はポッコリになるのに、全く苦しくないのです。ずーっと食べていたヨーグルトを減らしたせいなのか？単純にカバサールのせいなのか？よくわからなけど、昨年は肛門科にまで行く羽目に（恥）・・・トホホトイレに行くと出血してしまっていたのです＞＜；診て貰ったところ、少...
お茶の間カフェは楽しいよ♪
先日面白いカフェに行って来ました！その名もお茶の間カフェ！オープンな店内に入りふと奥を見ると・・・！お茶の間が！！！！！１．２ｍくらいの高さがあるでしょうか。。。奥行き２ｍくらい？横幅が６、７ｍあったかなぁ・・・ベッド用の白いスプリングマットのような巨大なマットがどーんとあって、ところどころに丸い大きなお盆みたいのが（実はこれがテーブル）何個か置いてあります。まさにお茶の間！「テーブルになさいます...
超簡単！里芋シュウマイの作り方。
昨年の忘年会のホームパーティの記事で、ご好評を頂き、嬉しいことに、レシピのリクエストまでいただた 里芋のシュウマイ の超簡単レシピをご紹介させていただきまーす＾＾●材料 ： 里芋／５００ｇ（皮付き） 鶏ひき肉／１５０ｇ 長ネギ／１５ｃｍ 塩／少々 酒／大さじ１ 砂糖／小さじ１ しょうゆ／大さじ２ 片栗粉／大さじ２ ...
忘年会パーティ♪〜そして年末最後のご挨拶。
昨夜は近所のお友達夫婦を招いての忘年会でした♪お友達もお料理を持ち寄りにしようと提案してくれ、メニューが被らないように事前に二人で打ち合わせ。毎年クリスマスのホームパーティを開いてるんだけど、今年はうちとお友達の両方とも２９日が都合がよかったので、時期としては忘年会となりました。初めはクリスマスパーティの予定だったのでメインをチーズフォンデュに決めたけど、忘年会になっても結局そのまま決行！テーブル...
ミラノ風カツレツ ＶＳ ドイツ料理の定番シュニッツェル
先月のお話になりますが、近所をみーさんと探索中、リニューアルしたイタリアンのお店を発見！外観がとっても高級そうだったんだけど外に出してあるメニューを見ると、なかなか庶民的♪早速入ってみることに！店内も普段着の私達（しかも散歩中の格好！想像にお任せします）でも大丈夫でした（ホッ）（外観懲りすぎょ〜！）私が頼んだのが、ミラノ風カツレツ。カツがペッタンコになってるトンカツです。かなり待たされて出てきたそ...
おでんのちくわぶが大好き♪
昨日の基礎体温が３６．３５℃。そして今朝は３６．００℃！うっはー！排卵日より低いじゃないですか！！！・・・というわけで、本日周期３４日目。まさかの（？）いや、予想内（？）のリセットです。茶オリでもなくいきなり真っ赤でしたよ。しかも生理痛はとぉ〜くに佇んでいる感じ。来週月曜日がＤ３なので、クリニックへホルモン値と卵胞チェック（ルフはないか、ちゃんと排卵したかチェック）をしてもらってきます。でも、今回は...
豆乳鍋からは目を離すな！（笑）＆ちょっと感動したお話♪
我が家では冬になると、豆乳鍋が登場します。ほっこり温まるしとーっても美味しいですよねー♪で、昨日、今秋（もう今冬？）初の豆乳鍋にしてみました！Ａ先生からは、卵胞期にはあまり豆乳は摂らないように（大豆イソフラボンを脳が勘違いしてＦＳＨを出さなくして卵胞を育てなくなることがあるからだそうです。同じ理由でザクロも摂らないでと言われてます。でもブログ仲間のオージーさん は毎日ザクロジュースを牛乳と割って飲...
伊勢海老♪イセエビ♪いせえび♪
昨日、宅配便が届きました！中身は・・・？じゃじゃーん！伊勢海老ーーーーー！！！お刺身ーーー！！！お味噌汁ーーー！！！お義母さん、ありがとう！！！こんな新鮮な伊勢海老食べたことない私。大感激！！！お刺身の写真は３尾分の身です。これは本当に甘くてプリプリ♪（ちなみに海老から伸びてるように見える赤い糸みたいなのはお皿の模様です＾＾；）お味噌汁には１尾分のお頭を半分に切って入れます。お味噌汁は水から煮出し...
アジとイセギが来たー。
前回の日記ではみなさん励ましのコメントをたくさんくださって本当に嬉しかったです。一見、自己完結してるような日記を書いたものの、何度か「たくさん吸って」の一言を言わなかった後悔の念で涙を流していました＾＾；自分でも読み直してみて少し強がって書いちゃったかな〜と思いましたし、みなさんにはバレバレだったですよね（笑）。だけどその上でのコメントだったので一層嬉しかったんです。どうもありがとうございました。...
とろろ汁の作り方
今日はお義母さんに教わったとろろ汁のレシピのご紹介です。この写真で使ったとろろは一本６５００円（直径７〜８cmで長さ７０cmくらい）のとろろの１／４です。地元でもなかなか採れないらしくやっと買えたお義母さんが半本分送ってくれました。とろろは性ホルモンの元になるらしいので男性も女性も週に２〜３度は頂くとよいそうですよ♪１、鯛のあら(もちろん、あれば贅沢に一匹！とは言わず半分でも)をまず軽く焼く２、昆布とか...
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